Ассортимент продукции
Фильтр для поиска нужного продукта
Фильтр
Найдено 83 продуктов
Вкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф05/1 Брауншвейгская Люкс Комби
арт: 360060АлмаМит Ф05/1 Брауншвейгская Люкс Комби — комбинированная вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных экстрактов специй. Вкусовая смесь с ароматическим профилем: перец черный, перец…Колбасы п/кКолбасы с/к с/вУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Н25 Фермерская
арт: 380025АлмаМит Н25 Фермерская - вкусо-ароматическая добавка для производства сосисок, сарделек, колбас на основе натуральных специй и их экстрактов. Профиль вкуса: черный перец, мускатный орех, кардамон,…Колбасы п/кКолбасы с/к с/вУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф07/3 Вареная с молоком Комби
арт: 360066АлмаМит Ф07/3 Вареная с молоком КОМБИ — комбинированная вкусо-ароматическая добавка для производства вареных колбас среднего и низкого ценового сегмента на основе аромата сливок, молока и экстрактов…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф27/9 Сливочная Микс Комби
арт: 360061АлмаМит Ф27/9 Сливочная Микс КОМБИ — комбинированная вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных экстрактов. Вкусовая смесь с ароматическим профилем: перец черный и белый, мускатный орех,…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф27/4 Сардельки сочные Комби
арт: 360052Вкусо-ароматическая добавка с фосфатной частью. Ароматная смесь с завершающей тонкой нотой сливок. Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели при использовании…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф27/1 Сардельки мускат Комби
арт: 360048Это вкусо-ароматическая добавка, с выраженным ароматом кориандра, чеснока и мускатного ореха. Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели при использовании…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф2 Молочная КОМБИ
арт: 360002Комбинированная вкусо-ароматическая добавка для производства вареных колбас среднего и низкого ценового сегмента на основе аромата сливок и натуральных специй мускатного ореха, перца белого и…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф3/3 Детская сказка Комби
арт: 360026Комбинированная вкусо-ароматическая добавка для производства сосисок, сарделек, вареных колбас среднего и низкого ценового сегмента. Обладает профилем вкуса: черного перца, мускатного цвета,…Колбасы в/кКолбасы п/кКолбасы с/к с/вУзнать большеВкусо-ароматическая добавка АлмаМит Ф1 Сливочная Комби
арт: 360001АлмаМит Ф1 Сливочная Комби - это комплексная вкусо-ароматическая добавка. Профиль вкуса: пряный со сливочным оттенком. Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели…Колбасы вареныеСосиски, сарделькиУзнать больше
Пшеничная клетчатка АлмаФайбер 40
арт: 400008Пшеничная клетчатка АлмаФайбер 40 представляют собой натуральные растительные пищевые волокна, полученные из пшеницы, не имеют Е-индекса.Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать большеПшеничная клетчатка АлмаФайбер 30
арт: 400003Пшеничная клетчатка АлмаФайбер 30 представляют собой натуральные растительные пищевые волокна, полученные из пшеницы, не имеют Е-индекса.Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать большеПшеничная клетчатка АлмаФайбер 20
арт: 400002Клетчатка АлмаФайбер 20 представляют собой натуральные растительные пищевые волокна, полученные из пшеницы, не имеют Е-индекса.Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать больше
Отбеливатель жидкий АлмаТекс К15
арт: 120009Отбеливатель АлмаТекс К15 предназначен для отбеливания мяса, рыбы и птицы, в частности филе, фарша, паштетов, полуфабрикатов, ливерных колбас, мяса кальмара, крабовых палочек, шпика, мяса криля.…Колбасы ливерныеПФ кусковыеПФ в тестовой оболочкеУзнать больше
Консервант АлмаТекс К39 Актив
арт: 120067Традиционная смесь высокоактивных антиоксидантов и консервантов для пищевой промышленности на основе сорбата калия (Е202) и бензоата натрия (Е211). Применяется для подавления роста дрожжей,…Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать больше
Краситель АлмаМит Т12/1 «Карамель жидкая»
арт: 350025Универсальный краситель используется в производстве паштетных и печеночных колбасных изделиях. Также, для покраски натуральных кишечных оболочек.Колбасы кровяныеКолбасы ливерныеПФ рубленныеУзнать больше
Отбеливатель АлмаТекс К15
арт: 120009Продукт предназначен для отбеливания мяса, рыбы и птицы, в частности, филе, фарша, паштетов, полуфабрикатов, ливерных колбас, мяса кальмара, крабовых палочек, шпика, мяса криля. Используется для…Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать больше
Краситель АлмаМит Т10 АлмаКолор
арт: 380027Универсальный краситель для всех видов мясных изделий.Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать большеСмесь фосфатов АлмаТекс Ф17
арт: 150006Комплексная фосфатная смесь для оптимальной активации мясного белка, ускорения процесса цветообразования, повышения водосвязывающей способности, увеличения выхода готовой продукции. При использовании…Колбасы вареныеКолбасы п/кКолбасы с/к с/вУзнать большеЭмульгатор АлмаТекс S1
арт: 110001Комплексная функциональная стабилизирующая добавка, являет собой оптимизированную смесь моно- и диглицериды жирных кислот. Продукт предназначен для стабилизации эмульсии во всех видах колбасных…Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы с/к с/вУзнать большеРассольный препарат АлмаТекс №1/6
арт: 160226Универсальный комплексный рассольный препарат для производства деликатесных мясных изделий с высоким выходом (до 160%). Содержит в составе краску. Представляет собой фосфатосодержащий препарат,…Продукты цельномышечныеВетчины и рулетыПФ кусковыеУзнать больше
Натуральный антимикробный препарат АлмаТекс К50/2 Натамицин (Е235)
арт: 120047Натамицин (Е235) – представляет собой натуральный антимикробный препарат, антибиотик с направленным действием против развития дрожжей, грибков и плесени в пищевых продуктах. Антимикробное действие…Колбасы п/кКолбасы с/к с/вУзнать большеРассольный препарат АлмаТекс Н36/2 Инжект Про
арт: 130093Комплексный высокофункциональный рассольный препарат предназначен для охлажденных мясных изделий. Представляет собой безфосфатную оптимизированную смесь, обладающую активными свойствами по отношению…Продукты цельномышечныеПФ кусковыеПФ рубленныеУзнать большеЭмульгатор АлмаТекс К5/5 Промакс Эконом
арт: 120105АлмаТекс К5/5 Промакс Эконом (арт. 120105) - комплексная смесь на основе альгината натрия для замены или удешевления жирового сырья (шпика, сала), приготовления термостабильных «мясных гранул»,…Колбасы вареныеКолбасы в/кСосиски, сарделькиУзнать больше
Стабилизатор АлмаТекс 5/2 Стабиферм
арт: 100132Стабиферм – продукт является стандартизированным натуральным ферментом, предназначен для улучшения структуры (консистенции), кусаемости готовых продуктов среднего и выше среднего ценового диапазона.…Колбасы вареныеКолбасы в/кКолбасы п/кУзнать большеЧтобы скачать наш PDF каталог
Заполните, пожалуйста, форму