Это вкусо-ароматическая добавка, с выраженным ароматом кориандра, чеснока и мускатного ореха. Использование добавки в составе продукта улучшает органолептические показатели при использовании дефростированного сырья, ММО, при высоких уровнях замены мясного сырья, в рецептурах эконом сегмента.