арт: 100063
Стабілізуюча добавка для покращення якості тіста. Суміш створена на основі рослинних білків, фосфоліпідів, клітковини
Previous slide
Next slide
ФИЛЬТР ДЛЯ ПОИСКА НУЖНОГО ПРОДУКТА
Область применения:
Функционал:
Смеси для полуфабрикатов
арт: 140004
АлмаТекс Р10 Универсал — универсальная комплексная стабилизирующая смесь для уплотнения структуры, улучшения консистенции, кусаемости
арт: 140016
Cмесь для фарша АлмаТекс Р13 — безфосфатная универсальная комплексная стабилизирующая смесь для рубленых полуфабрикатов.