про продукциюС каждым наступлением весны наше внимание переходит к одному из самых непревзойденных аспектов грилевой культуры – колбасок на гриле. Это символ сезона, аромат и вкус которых вызывают вкуснейшие гастрономические фантазии. И в этом году мы не стоим на месте. Собирая самые вкусные и ароматные добавки, мы устраивали дегустации, чтобы помочь вам выбрать лучшие из лучших. Готовьтесь к новым ощущениям вкуса и запаха, поскольку мы готовы представить вам самые впечатляющие предложения сезона и пригласить попробовать эти сочетания в колбасках на гриле.
Маринад Прованские травы
Ароматная смесь из средиземноморских трав. Композиция отличается освежающим ароматом и слегка горьким послевкусием. Направление вкуса: розмарин, орегано, майоран, паприка.
Дозировка: 1,2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Маринад Базиликовый
Маринад зеленого цвета с богатой вкусовой композицией зелени и специями для производства разной полуфабрикатной продукции. Направление вкуса: базилик, петрушка, фенхель, чеснок, мускат
Дозировка: 1,2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Колбаски Венские
Многогранная смесь входящих в состав овощей и специй подчеркнет натуральный вкус мясных изделий на гриле. Направление вкуса: кардамон, кориандр, паприка.
Дозировка: 1,4 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Колбаски Тайские с карри
Смесь специй с ярким направлением карри, нежным вкусом паприки и пикантными нотами лемонграсса. Направление вкуса: карри, паприка, лемонграсс.
Дозировка: 2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Маринад Чикен Бит
Смесь специй и пряностей придает курильщику необычный и пикантный вкус, а также сохраняет сочное мясо во время приготовления. Направление вкуса: мускатный орех, паприка, чеснок, аромат грецкий орех.
Дозировка: 1,2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Колбаски-гриль Яблочные
Оригинальная смесь пряных специй с выраженными нотками яблока, корицы и имбиря. Направление вкуса: корица, имбирь, яблоко, карие.
Дозировка: 1,4 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Маринад Грилевый
Маринад обладает приятным ароматом, который придаст полноту вкусу любого вида мяса. Направление вкуса: кардамон, мускатный орех, чеснок.
Дозировка: 1,2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Маринад Шанхайский
Яркий маринад создан вдохновляясь восточной культурой Китая. Продукт сочетает остроту перца с выраженным ароматом и вкусом мускатного ореха, чеснока и паприки. Направление вкуса: мускатный орех, чеснок, паприка.
Дозировка: 1,4 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Колбаски Филиппинские
Пряная смесь специй чеснока, горчицы, паприки и имбиря дополнена пикантностью лемонграса.
Дозировка: 2 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Маринад Сливочный сыр
Маринад обладает изящным сырным ароматом и вкусом, подходит для производства полуфабрикатов из всех видов мяса. Направление вкуса: чеснок, укроп, аромат творога и масла.
Дозировка: 1,2–1,4 кг сухого компонента на 100 кг мясного сырья.
Приглашаем вас попробовать колбаски-гриль с непревзойденными вкусо-ароматическими добавками. Пусть этот сезон станет для вас временем открытия новых гастрономических горизонтов. Вы готовы к испытаниям? Мы точно! Попробуйте разные ингредиенты для мясных продуктов. Обратитесь к нам, и мы с удовольствием предоставим вам образец наших вкусо-ароматических добавок для тестирования и дегустации. Готовьтесь к настоящему фестивалю вкуса на вашем гриле.