арт: 120026
Консервант АлмаТекс К25 – комплексна функціональна консервуюча добавка для застосування у технології широкого асортименту
Previous slide
Next slide
ФІЛЬТР ДЛЯ ПОШУКУ ПОТРІБНОГО ПРОДУКТА
Галузь застосування:
Функціонал:
Products
арт: 100063
Стабілізуюча добавка для покращення якості тіста. Суміш створена на основі рослинних білків, фосфоліпідів, клітковини
арт: 140004
Алматекс Р10 Універсал – універсальна комплексна стабілізуюча суміш для ущільнення структури, поліпшення консистенції, кусання м’ясних
арт: 120004
Комплексна функціональна консервуюча добавка для застосування у технології широкого асортименту м’ясних продуктів та напівфабрикатів.
арт: 380037
Комплексна суміш на основі альгінату натрію для заміни/здешевлення жиросировини (шпику, сала), приготування термостабільних м’ясних
арт: 350025
Карамель рідка – універсальний барвник, використовується у виробництві паштетних та печінкових ковбасних виробів. Також
арт: 200003
Крохмаль картопляний – це один з найпопулярніших загусників і гелеутворювачів для харчової промисловості. Нативний
арт: 100154
Комплексна функціональна стабілізуюча добавка для застосування у технології широкого асортименту м’ясних продуктів. Продукт призначений
арт: 130104
Комплексний високо-функціональний препарат для обводнення м’яса при виробництві всіх видів напівфабрикатів з подальшим охолодженням
арт: 140016
Cуміш для фаршу АлмаТекс Р13 – безфосфатна універсальна стабілізуюча суміш для рубаних напівфабрикатів. Добавка