Маринад Томатний – насичений маринад з характерною кислинкою томатів та копченою нотою підкреслить натуральний смак шашлику з різних видів м’яса.
Інгредієнти для смачних продуктів
Маринад Томатний АлмаМіт S02/14
АРТ. 370134
ТЕХНОЛОГІЧНІ ФУНКЦІЇ
Маринад Томатний АлмаМіт S02/14
- надає пікантного смаку та приємного аромату
- забезпечує привабливий зовнішній вигляд
- дозволяє зберегти пружність
СКЛАД:
Сіль харчова, натуральні спеції (томат (25%), морква, паприка, цибуля, перець чорний, часник, мускатний горіх, майоран), глутамат натрію (Е621), декстроза кукурудзяна, діоксид кремнію (Е551), рідкий дим, дріжджовий екстракт, риботайд (гуанілат натрію (E627)+ інозінат натрію).
ДОЗУВАННЯ:
2,5 кг на 100 кг рецептурної маси.
ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
ЗАСТОСУВАННЯ:
Мариновані напівфабрикати, шашлики із різних видів м’яса.