Інгредієнти для смачних продуктів

Маринад “Для свинячих вух”, АлмаМит S03/5

Комбінація інгредієнтів для маринування свинячих вух на основі паприки та перцю чорного.

АРТ. 670078

ГАЛУЗЬ ЗАСТОСУВАННЯ

Ковбаси варені Ковбаси в/к Ковбаси н/к Ковбаси с/к с/в Сосиски, сардельки Шинки та рулети НФ кускові НФ рублені НФ в тістовій оболонці Снеки Маринади

ТЕХНОЛОГІЧНІ ФУНКЦІЇ

Маринад “Для свинячих вух”, АлмаМит S03/5
  • мінімізація Е-кодифікованих компонентів
  • надає пікантний смак та приємний аромат
  • забезпечує привабливий зовнішній вигляд
  • дозволяє зберегти пружність, соковитість, ніжність
  • дозволяє розширити асортимент

СКЛАД:

ДОЗУВАННЯ:

Рекомендоване дозування готового соусу-маринаду: 15-20 г на 1 кг м’ясної сировини

ПРАКТИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ
ЗАСТОСУВАННЯ:

Маринування м’ясної (свинина, курка, яловичина) та рибної сировини.