Продукти
Фільтр для пошуку потрібного продукта
Фільтр (обрано 3)
Скинути фільтрЗнайдено 78 продуктів · Скинути фільтр
Смако-ароматична добавка АлмаМіт Ф27/9 Вершкова Мікс Комбі
арт: 360061АлмаМіт Ф27/9 Вершкова Мікс КОМБІ — комбінована смако-ароматична композиція на основі натуральних екстрактів. Смакова суміш з ароматичним профілем: перець чорний та білий, мускатний горіх, кардамон…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт Ф27/4 Сардельки соковиті Комбі
арт: 360052Смако-ароматична добавка з фосфатною частиною. Ароматна суміш із завершальною тонкою нотою вершків. Використання добавки у складі продукту покращує органолептичні показники при використанні…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт Ф27/1 Сардельки мускат Комбі
арт: 360048Це смако-ароматична добавка, з вираженим ароматом коріандру, часнику та мускатного горіха. Використання добавки у складі продукту покращує органолептичні показники при використанні дефростованої…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт Ф2 Молочна Комбі
арт: 360002Комбінована смако-ароматична добавка для виробництва варених ковбас середнього і низького цінового сегмента на основі аромату вершків і натуральних спецій мускатного горіха, перцю білого і чорного,…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт Ф3/3 Дитяча казка Комбі
арт: 360026Комбінована смако-ароматична добавка для виробництва сосисок, сардельок, варених ковбас середнього і низького цінового сегмента. Володіє профілем смаку: чорного перцю, мускатного цвіту, мускатного…Ковбаси в/кКовбаси н/кКовбаси с/к с/вДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт Ф1 Вершкова Комбі
арт: 360001АлмаМіт Ф1 Вершкова Комбі - це комплексна смако-ароматична добавка. Профіль смаку: пряний із вершковим відтінком. Використання добавки у складі продукту покращує органолептичні показники при…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більше
Пшенична клітковина АлмаФайбер 40
арт: 400008Пшенична клітковина АлмаФайбер 40 є натуральними рослинними харчовими волокнами, отриманими з пшениці, не мають Е-індексу.Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більшеПшенична клітковина АлмаФайбер 30
арт: 400003Пшенична клітковина АлмаФайбер 30 є натуральними рослинними харчовими волокнами, отриманими з пшениці, не мають Е-індексу.Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більшеПшенична клітковина АлмаФайбер 20
арт: 400002Клітковина АлмаФайбер є натуральними рослинними харчовими волокнами, отриманими з пшениці, не мають Е-індексу.Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більше
Консервант АлмаТекс К39 Актив
арт: 120067Традиційна суміш високоактивних антиоксидантів та консервантів для харчової промисловості на основі сорбату калію (Е202) та бензоату натрію (Е211). Застосовується для придушення росту дріжджів,…Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більше
Відбілювач АлмаТекс К15
арт: 120009Продукт призначений для відбілювання м'яса, риби та птиці, зокрема філе, фаршу, паштетів, напівфабрикатів, ліверних ковбас, м'яса кальмару, крабових паличок, шпику, м'яса криля. Використовується…Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більше
Барвник АлмаМіт Т10 АлмаКолор
арт: 380027Універсальний барвник для всіх видів м'ясних виробів.Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більшеСуміш фосфатів АлмаТекс Ф17
арт: 150006Комплексна фосфатна суміш для оптимальної активації м'ясного білка, прискорення процесу кольороутворення, підвищення водозв'язувальної здатності, збільшення виходу готової продукції. При використанні…Ковбаси вареніКовбаси н/кКовбаси с/к с/вДізнатися більшеЕмульгатор АлмаТекс S1
арт: 110001Комплексна функціональна стабілізуюча добавка являє собою оптимізовану суміш моно- та дигліцеридів жирних кислот. Продукт призначений для стабілізації емульсії у всіх видах ковбасних виробів із…Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси с/к с/вДізнатися більшеРозсільний препарат АлмаТекс №1/6
арт: 160226Універсальний комплексний розсільний препарат для делікатесних м'ясних виробів з високим виходом (до 160%). Містить у складі фарбу. Являє собою фосфатовмісний препарат, що має активні властивості…Продукти цільном’язовіШинки та рулетиНФ кусковіДізнатися більше
Натуральний антимікробний препарат АлмаТекс К50/2 Натаміцин (Е235)
арт: 120047Натаміцин (Е235) – являє собою натуральний антимікробний препарат, антибіотик із спрямованою дією проти розвитку дріжджів, грибків та плісняви у харчових продуктах. Антимікробна дія препарату…Ковбаси н/кКовбаси с/к с/вДізнатися більшеРозсільний препарат АлмаТекс Н36/2 Інжект Про
арт: 130093Комплексний високофункціональний розсільний препарат призначений для охолоджених м'ясних виробів. Являє собою безфосфатну оптимізовану суміш, що володіє активними властивостями по відношенню до…Продукти цільном’язовіНФ кусковіНФ рубленіДізнатися більшеЕмульгатор АлмаТекс К5/5 Промакс Економ
арт: 120105АлмаТекс К5/5 Промакс Економ (арт. 120105) - комплексна суміш на основі альгінату натрію для заміни або здешевлення жирової сировини (шпику, сала), приготування термостабільних м'ясних гранул,…Ковбаси вареніКовбаси в/кСосиски, сарделькиДізнатися більше
Стабілізатор АлмаТекс 5/2 Стабіферм
арт: 100132Стабіферм – продукт є стандартизованим натуральним ферментом, призначений для поліпшення структури (консистенції), кусання готових продуктів середнього та вище середнього цінового діапазону. Дозволяє…Ковбаси вареніКовбаси в/кКовбаси н/кДізнатися більшеСтабілізатор АлмаТекс 114
арт: 100181Комплексна добавка на основі оптимізованої суміші гідроколоїдів для кусаємої та щільної структури м'ясних виробів у гарячому вигляді (при вторинному нагріві).Ковбаси вареніКовбаси в/кСосиски, сарделькиДізнатися більшеРозсільний препарат АлмаТекс Н2/12
арт: 130083Комплексна стабілізуюча добавка для застосування у технології заморожених продуктів з м'яса птиці. Являє собою фосфатовмісну оптимізовану суміш, що має активні властивості по відношенню до м'ясного…Продукти цільном’язовіШинки та рулетиНФ кусковіДізнатися більшеРозсільний препарат АлмаТекс Шинка № 9
арт: 160017Комплексний продукт для виробництва шинок, шинкових ковбас, реструктурованих та цільном'язових делікатесних продуктів із свинини та яловичини з виходом до 200%. Являє собою фосфатовмісний препарат,…Продукти цільном’язовіШинки та рулетиНФ кусковіДізнатися більшеАнтимікробний препарат АлмаТекс К50/1 Нізин
арт: 120046Нізин – являє собою натуральний антимікробний препарат, безпечний антибіотик. Антимікробна дія препарату забезпечується у широкому діапазоні значень рН та при різних особливостях ведення…Ковбаси н/кКовбаси с/к с/вДізнатися більшеСмако-ароматична добавка АлмаМіт А9 Лікарська
арт: 310001АлмаМіт А9 Лікарська - це смако-ароматична добавка з вираженим профілем мускатного горіха, чорного перцю, імбиру і аромату вершків. Комбінація спецій для варених ковбас середнього і низького цінового…Ковбаси вареніСосиски, сарделькиДізнатися більшеЩоб скачати наш PDF каталог
Заповніть, будь ласка, форму