арт: 100132
Стабіферм – продукт є стандартизованим натуральним ферментом, призначений для поліпшення структури (консистенції), кусання готових
Previous slide
Next slide
ФІЛЬТР ДЛЯ ПОШУКУ ПОТРІБНОГО ПРОДУКТА
Галузь застосування:
Функціонал:
Асортимент продукції
арт: 100181
Комплексна добавка на основі оптимізованої суміші гідроколоїдів для кусаємої та щільної структури м’ясних виробів
арт: 130083
Комплексна стабілізуюча добавка для застосування у технології заморожених продуктів з м’яса птиці. Являє собою
арт: 160017
Комплексний продукт для виробництва шинок, шинкових ковбас, реструктурованих та цільном’язових делікатесних продуктів із свинини
арт: 120046
Нізин – являє собою натуральний антимікробний препарат, безпечний антибіотик. Антимікробна дія препарату забезпечується у
арт: 310001
АлмаМіт А9 Лікарська – це смако-ароматична добавка з вираженим профілем мускатного горіха, чорного перцю,
арт: 100003
Функціональний препарат на основі тваринного колагенового білка, не містить генномодифікованих інгредієнтів, не має Е-індексу.
арт: 100017
Комплексна функціональна стабілізуюча добавка для застосування в технології широкого асортименту м’ясних продуктів. Продукт призначений
арт: 160147
Універсальний комплексний функціональний розсільний препарат для ін’єктування цільном’язових продуктів зі свинини, яловичини та птиці
арт: 400006
Продукти лінійки АлмаФайбер – це натуральні рослинні харчові волокна. Клітковина АлмаФайбер 60 – це