Маринад Чипотле острый, АлмаМит S02/16

Маринад может удовлетворить потребности самых требовательных гурманов. Чаще всего, блюдо с добавлением Маринад Чипотле (острый), приобретает совсем другой вкус и особую пикантность.

АРТ. 370154

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Ковбаси варені Ковбаси в/к Ковбаси н/к Ковбаси с/к с/в Сосиски, сардельки Шинки та рулети НФ кускові НФ рублені НФ в тістовій оболонці Снеки Маринади

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ

Маринад Чипотле острый, АлмаМит S02/16
  • минимизация Е-кодифицированных компонентов
  • придает пикантный вкус и приятный аромат
  • обеспечивает привлекательный внешний вид
  • позволяет сохранить упругость, сочность, нежность
  • позволяет расширить ассортимент

СОСТАВ:

ДОЗИРОВКА:

Рекомендуемая дозировка готового соуса-маринада: 18-25 г на 1 кг мясного сырья.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

Маринование мясного (свинина, курица, говядина) и рыбного сырья.

СТАТЬИ