Для м'ясних продуктів
Застосування нітритної солі у технології м’ясних продуктів
Колір – найважливіший показник якості м’ясопродуктів, адже саме привабливий зовнішній вигляд визначає вибір покупця. Відомо, що у 80% випадків причина повернення товару торговими мережами на