Кожен рік, коли надворі розцвітає сонце і запах весни переповнює повітря, ми відчуваємо неперевершену радість – це час для нових смакових відкриттів і кулінарних експериментів. Від найпростіших до найвишуканіших, маринади стають неодмінною складовою кожного барбекю. І ось цього року ми вирішили підняти планку ще вище, готуючи для вас неймовірні сухі маринади, які не лише збагатять ваше м’ясо новими смаковими акцентами, але й зроблять його ніжним та неперевершеним. Дозвольте нам поділитися з вами нашою оновленою палітрою маринадів, щоб ваші барбекю стали справжнім фестивалем смаку.
Маринад Вершковий Сир
Маринад має витончений сирний аромат та смак, підходить для виробництва напівфабрикатів з усіх видів м’яса. Напрям смаку: часник, кріп, аромат сиру та масла.
Дозування: 3,0-3,5 кг сухого компоненту + 3,0-3,5 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Багряний томат
Насичений маринад із характерною кислинкою томатів та копченою нотою підкреслить смак шашлику з різних видів м’яса. Напрям смаку: томат, морква, паприка, часник.
Дозування: 3,0 кг сухого компоненту + 3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Грилевий
Маринад має приємний аромат, який надасть повноти смаку будь-якому виду м’яса. Напрям смаку: кардамон, мускатний горіх, часник.
Дозування: 2,5-3,0 кг сухого компоненту + 2,5-3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Базиліковий
Маринад зеленого кольору з багатою смаковою композицією зелені та спеціями для виробництва різної напівфабрикатної продукції. Напрям смаку: базилік, петрушка, фенхель, часник, мускат.
Дозування: 2,0 кг сухого компоненту + 2,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Чікен Біт
Суміш спецій та прянощів надає курці незвичайний та пікантний смак, а також зберігає соковитим м’ясо під час приготування. Напрям смаку: мускатний горіх, паприка, часник, аромат грецького горіха.
Дозування: 3,0 кг сухого компоненту + 3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Прованські трави
Ароматна суміш з середземноморських трав. Композиція відрізняється освіжаючим ароматом і злегка гірким післясмаком.
Дозування: 2,5-3,0 кг сухого компоненту + 2,5-3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Пряна куркума
Суміш спецій зробить м’ясо соковитим і смачним. Грамотно підібрані складники нададуть м’ясу надзвичайний розкішний аромат. Напрям смаку: куркума, імбир, часник.
Дозування: 2,5-3,0 кг сухого компоненту + 2,5-3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Східний
Світло-зелений пряний маринад, з вишуканим поєднанням східних ароматів. Напрям смаку: орегано, базилік, паприка.
Дозування: 2,0 кг сухого компоненту + 2,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Шанхайський
Яскравий маринад створений надихаючись східною культурою Китаю. Продукт поєднує в собі гостроту перцю з яскраво вираженим ароматом та смаком мускатного горіха, часнику та паприки.
Дозування: 2,0 кг сухого компоненту + 2,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Маринад Грибний
Грамотно підібрані складники нададуть м’ясу назвичайний розкішний аромат. Маринад надасть страві особливого грибного смаку. Напрям смаку: цибуля, часник, аромат грибів та вершків.
Дозування: 3,0 кг сухого компоненту + 3,0 кг/л рослинної олії (соняшникова) на 100 кг м’ясної сировини.
Отже, чому б не випробувати наш неперевершений маринад в дії? Ми готові забезпечити вас різноманітними інгредієнтами для вашого м’яса та надати зразок нашого маринаду для тестування та вдосконалення. Насолоджуйтеся новими смаками, експериментуйте та створюйте свої власні гастрономічні шедеври на грилі. Дозвольте собі відчути справжню радість кулінарних відкриттів і зробіть ваші барбекю запальними подіями, які запам’ятаються надовго!
