{"id":4009,"date":"2021-12-01T13:48:52","date_gmt":"2021-12-01T11:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/alma-veko.com.ua\/?p=4009"},"modified":"2024-02-12T11:03:43","modified_gmt":"2024-02-12T09:03:43","slug":"prymenenye-nytrytnoi-soly-v-tekhnolohyy-miasnykh-produktov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alma-veko.com.ua\/ru\/prymenenye-nytrytnoi-soly-v-tekhnolohyy-miasnykh-produktov\/","title":{"rendered":"\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438 \u0432 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432"},"content":{"rendered":"
\u0426\u0432\u0435\u0442 — \u0432\u0430\u0436\u043d\u0435\u0439\u0448\u0438\u0439 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043c\u044f\u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u0432\u0435\u0434\u044c \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043b\u0435\u043a\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0442\u0435\u043b\u044f. \u0418\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0432 80% \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0432 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430 \u0432\u043e\u0437\u0432\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u0442\u043e\u0440\u0433\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u0441\u0435\u0442\u044f\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u0438\u0435 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0438\u0432\u0448\u0438\u0439\u0441\u044f \u0446\u0432\u0435\u0442 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u0430\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u0435\u043d.<\/em><\/p>\n <\/p>\n \u041f\u043e\u0441\u043e\u043b<\/strong> \u2013 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044c\u044e, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c\u044e \u0438\u043b\u0438 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043e\u043b\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u043d\u0438\u044f \u0435\u043c\u0443 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n \u041f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0441\u043e\u0431\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438 \u0434\u0430\u0432\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u044f\u0435\u043c\u0443\u044e \u00ab\u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0443\u044e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0443\u00bb \u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u043e\u0434\u043d\u0443 \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0440\u043e\u043b\u0435\u0439 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0421\u043e\u043b\u044c, \u043f\u043e\u043c\u0438\u043c\u043e \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0433\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0432\u043a\u0443\u0441 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u0438 \u043d\u0430 \u043a\u043e\u043b\u043b\u043e\u0438\u0434\u043d\u043e-\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432, \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0435 \u0438 \u043a\u043e\u0441\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0441\u0435\u0440\u0432\u0438\u0440\u0443\u044e\u0449\u0435\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0430. \u0412 \u043f\u0435\u0440\u0438\u043e\u0434 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0430 \u0441\u043e\u043b\u044c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044e \u0431\u0438\u043e\u0445\u0438\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u043e\u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438 \u0430\u0432\u0442\u043e\u043b\u0438\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043e\u0431\u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u044b\u0445 \u043c\u044f\u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 (\u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u0430 \u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430). \u0425\u043b\u043e\u0440\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b\u0435 \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u044f\u0435\u0442 \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0433\u0435\u043c\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043c\u044f\u0441\u0430, \u0432\u0441\u043b\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0447\u0435\u0433\u043e \u043c\u044f\u0441\u043e \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u0443\u0442\u0440\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0449\u0443\u044e \u0435\u043c\u0443 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u043e\u043a\u0440\u0430\u0441\u043a\u0443. \u0414\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c, \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0432 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u043e\u0432 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0433\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0440\u043e\u0437\u043e\u0432\u043e-\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430.<\/p>\n \u0412 \u043e\u0442\u0435\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u044f\u044e\u0442 \u0447\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0415250 (NaNO2<\/sub>). \u041d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<\/strong> \u2013 \u044d\u0442\u043e \u0436\u00eb\u043b\u0442\u044b\u0439 \u0442\u043e\u043a\u0441\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a. \u041e\u0434\u043d\u043e\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u044f \u0444\u0430\u0440\u043c\u0430\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0434\u043e\u0437\u0430 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u2013 0,3 \u0433. \u0425\u043e\u0442\u044c \u0438 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0441\u0432\u043e\u0431\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u0432 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0435 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0435\u0442\u043c\u0438\u043e\u0433\u043b\u043e\u0431\u0438\u043d\u0430 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u0438 \u0438 \u0430\u043d\u0435\u043c\u0438\u044e. \u0425\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u0430 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u044b \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435, \u043d\u043e \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0440\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0415250 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0433\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0443\u0447\u0435\u0442\u0430.<\/p>\n \u041d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u2013 <\/strong>\u044d\u0442\u043e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u044c\u044e \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041f\u043e \u0435\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u043c \u043d\u043e\u0440\u043c\u0430\u043c \u0432 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442 0,4 \u0434\u043e 0,6%<\/strong> \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f.<\/p>\n \u041f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430 Codex Alimentarius Codex Stan 150-1985 \u0421\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u043a\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438. \u042d\u0442\u043e\u0442 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u0433\u0430\u0440\u043c\u043e\u043d\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d \u0441 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0438\u043d\u0441\u043a\u0438\u043c \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0438 \u0443\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0435\u043d \u043a\u0430\u043a \u0414\u0421\u0422\u0423 Codex Alimentarius Codex Stan 150-1985 \u0421\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442 \u043a\u043e\u0434\u0435\u043a\u0441\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443, \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 «\u041d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c», \u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u0432\u044b\u0448\u0435 \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u043c \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u0430\u044f \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c<\/strong>. \u0412 \u0441\u0432\u044f\u0437\u0438 \u0441 \u044d\u0442\u0438\u043c, \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0434\u0430\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043d\u0435 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u044b \u043f\u043e \u0443\u0447\u0435\u0442\u0443 \u0435\u0433\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f. <\/strong>\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e, \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0430\u0441\u0444\u0430\u0441\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u043f\u043e 25 \u043a\u0433 \u0432 \u043f\u043e\u043b\u0438\u044d\u0442\u0438\u043b\u0435\u043d\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0435\u0448\u043a\u0430\u0445. \u041f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0432\u0441\u043a\u0440\u044b\u0442\u0438\u044f \u043c\u0435\u0448\u043a\u0430 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435. \u041f\u0440\u0438 \u0434\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u043e\u0439 \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0435, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u043c\u043e\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0430\u0433\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441 \u0432\u043b\u0430\u0433\u043e\u0439, \u0432\u043e\u0437\u0434\u0443\u0445\u043e\u043c, \u043f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0443\u0445\u0443\u0434\u0448\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f.<\/p>\n \u041d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u0432 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u043d\u043e\u043c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0441\u0443\u0445\u043e\u043c\u00a0\u0432\u0438\u0434\u0435:<\/p>\n \u0420\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438 \u2013 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0432\u0435\u0442\u0430 \u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435 \u0442\u0435\u0440\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0438. \u041f\u0440\u0438 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043c\u0438\u043e\u0433\u043b\u043e\u0431\u0438\u043d (\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043c\u044f\u0441\u0435 \u0438 \u043e\u0442\u0432\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0437\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442\u044b\u0439 \u0446\u0432\u0435\u0442) \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0432\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0440\u0435\u0430\u0433\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0441 \u043c\u0438\u043e\u0433\u043b\u043e\u0431\u0438\u043d\u043e\u043c \u0441 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043d\u0438\u0442\u0440\u043e\u0437\u043e\u043c\u0438\u043e\u0433\u043b\u043e\u0431\u0438\u043d\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0443\u0441\u0442\u043e\u0439\u0447\u0438\u0432 \u043a \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u043c \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043c.<\/p>\n \u0412 \u043e\u0442\u0435\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0445\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0435, \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u0430\u044f \u0434\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 7-7,5 \u0433 \u043d\u0430 100 \u043a\u0433 \u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f<\/strong>, \u0432 \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0441 \u044d\u0442\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0440\u0430\u0441\u0447\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0441\u043e\u043b\u0438.<\/p>\n \u041f\u043e \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u043c \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u0430\u043c \u0432 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0421\u043e\u044e\u0437\u0430 — \u0434\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435<\/strong>, \u0447\u0435\u043c 150 \u043c\u0433 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 1 \u043a\u0433 \u043c\u044f\u0441\u0430 (\u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u043e\u0442\u0432\u0435\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 15 \u0433 NaNO2 <\/sub>\u043d\u0430 100 \u043a\u0433 \u043d\u0435\u0441\u043e\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f) \u0442.\u0435. \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0441\u0447\u0435\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0443\u044e \u0441\u043e\u043b\u044c (0,5-0,6%) \u2013 \u043d\u0435 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 2,5 \u043a\u0433 \u043d\u0430 100 \u043a\u0433 \u043c\u044f\u0441\u0430.<\/strong><\/p>\n\u041f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c \u0438 \u043f\u043e\u0441\u043e\u043b<\/strong><\/h3>\n
\u0412\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438<\/strong><\/h3>\n
\u041d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u043e\u043b\u044c<\/a> \u2013 \u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u0430 \u043d\u0438\u0442\u0440\u0438\u0442\u0443 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f<\/strong><\/h3>\n
\u0414\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435<\/strong><\/h3>\n
\n