Стабильность при хранении

Эффективные смеси консервантов

Решения для имитационных рыбных продуктов

Гелеобразователи, красители, ароматизаторы

Дополнительное связывание влаги

Фосфатные смеси

ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

АлмаТекс Ф17 СМЕСЬ ФОСФАТОВ
арт. 150006

Оптимизированная фосфатная смесь для применения в технологии широкого ассортимента рыбных продуктов.

АлмаТекс Ф19 СМЕСЬ ФОСФАТОВ
арт. 150020

Оптимизированная фосфатная смесь для применения в технологии широкого ассортимента рыбных продуктов.

АлмаТекс Р10/4 СТАРМИКС
арт. 140017

Универсальная комплексная стабилизирующая смесь для уплотнения структуры, улучшения консистенции, кусаемости мясных и рыбных изделий.

АлмаТекс К39 АКТИВ КОНСЕРВАНТ
арт. 120067

Комплексная функциональная консервирующая добавка для  применения в технологии широкого ассортимента мясных продуктов и полуфабрикатов.

АлмаФайбер 30 КЛЕТЧАТКА ПШЕНИЧНАЯ
арт. 400003

Натуральные растительные пищевые волокна для применения в технологии широкого ассортимента пищевых продуктов.

АлмаФайбер 40 КЛЕТЧАТКА ПШЕНИЧНАЯ
арт. 400005

Натуральные растительные пищевые волокна для применения в технологии широкого ассортимента пищевых продуктов.

АлмаФайбер 60 КЛЕТЧАТКА БОБОВАЯ
арт. 400006

Натуральные растительные пищевые волокна для применения в технологии широкого ассортимента пищевых продуктов.